معمل روج تسعى لرفع مستوى الاقتصاد المحلي

ديرك –  معمل روج للشيبس التابعة للغرفة الصناعية  في ديرك بمقاطعة قامشلو من المعامل التي لعبت دوراً هاماً في تطوير الاقتصاد المجتمعي حيث تحدت كل الظروف وأثبتت نفسها بجدارة ولم تتوقف عند حد معين إنما تطورت وأدخلت نفسها طوراً جديداً من العمل حيث بدأ العمل فيه منذ 3 سنوات وبإمكانيات قليلة تنحصر بألة تصنيع واحدة والمواد التي كانت تصنع منها الشيبس هي عبارة عن ذرة إنما تخطت ذلك إلى ألآتين والاَن إلى ثلاث اَلات وتصنيع الشيبس الطبيعي من البطاطا الطبيعية وذلك منذ 4 أيام .

وأوضحت حزنة سليم المسؤولة عن العاملات في المعمل بأنه يشغل المكون النسائي الحيز الأكبر في المعمل ويبلغ عددهم 13 عاملة وعاملين ويبدأن  العمل من الساعة الثامنة صباحا حتى الثالثة مساءً ويتقاضون رواتب تتناسب مع عملهم ويختلف ساعات العمل في موسم الشتاء عن الصيف نظراً للطلب حيث يقسمن العاملات لورديتين وذلك لزيادة الطلب أما الصيف فيكتفون بوردية واحدة .

 

وايضا نوهت حزنة بأنه يتم تصنيع 7 أشكال للشيبس من مواد الذرة ويأتي على 3 نكهات وهي كتشب ، جبنة وبيتزا  بالإضافة  إلى اَلة تصنيع الشيبس الطبيعي .

وأشار المسؤول عن خلط مواد الشيبس بختيار ميرزا بأنه  تم جلب اَلة جديدة لتصنيع الشيبس الطبيعي ومقسمة لأجزاء يبدأ من جزء لقلي البطاطا والذي يعمل على حراقة بدرجة 195 حيث يخرج المواد ليقوم الجزء الثاني بتصفيته من الزيت من ثم تتبيله وتغليفه ويوجد على ثلاث نكهات حار ليمون ، كاتشب و الخل.

ويوزع الانتاج في جميع مناطق اقليم الجزيرة وبأسعار مناسبة جداً

(سوزدا عبدالله/ج)

المكتب الاعلامي لهيئة الاقتصاد

2018-08-14

التعليقات متوقفه