جولة على فرن الخبز السياحي لديرك

ديرك_ قامت اليوم لجنة التموين في ديرك بمقاطعة قامشلو في إقليم الجزيرة بجولة على الفرن للخبز السياحي العائد لصاحبه عبد الغني المعروف بفرن الحديث.

خلال الجولة في الفرن تم وزن عدة ربطات للخبز السياحي وايضاً العجنات حيث تم ملاحظة تطابق الوزن مع المعايير التي يجب توافرها في كل ربطة أو عجنة والتي يجب ألا تقل عن 700 غرام.

خلال الجولة ايضا تم ملاحظة بعض الأمور التي يجب أن تتوفر في كل فرن منها عدم التقيد بالنظافة الكافية للفرن كعدم ارتداء العاملات للقفازات، ووضع الطحين على الأرض.

على هذا الأساس تم إعطاء صاحب الفرن إنذار خطي من قبل لجنة التموين بهدف التقيد بالحفاظ على نظافة الفرن واتخاذ التدابير اللازمة.

والجدير بالذكر إن فرن العائد لصاحبه عبد الغني أبقى على سعر ربطة الخبز 200 ل.س نفسها في ظل قيام الأفران السياحية الموزعة على مناطق قامشلو وكركي لكي بإغلاق أفرانهم وعدم قبولهم بالسعر المحدد مسبقا.

(سوزدا عبد الله / أ)

المركز الإعلامي للاقتصاد

2020-03-20

التعليقات متوقفه